Universitat Rovira i Virgili

FoodRisC

02/06/2023  -  Duration: 5m 26s

Cada cop rebem més informació, de més fonts i per més canals. Debats oberts com la crisi dels cogombres, els transgènics, les hamburgueses de carn de cavall i molts altres es converteixen en protagonistes del nostre dia a dia. És evident que la retroalimentació és constant. Però fins a quin punt això ens facilita o ens dificulta les coses? Com hem d’actuar davant d’una situació d’incertesa?

Up